ESTRELLAS MICHELÍN

En el cielo de Euskadi lucen nada menos que 28 Estrellas Michelin, las que han ganado algunos de sus más renombrados cocineros y cocineras. Sus restaurantes son centro de peregrinación de amantes del buen comer de todo el mundo. Cada uno tiene su propia personalidad, pero en ellos se rinde el mayor homenaje a la cocina vasca, ya sea en sus formas más tradicionales como en las más creativas de vanguardia. ¿Un consejo? A veces conseguir reservar mesa en ellos es complicado, así que quien tenga intención de ir, mejor llamar ya y asegurarse de tener sitio.

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